Mini Cook 食育生活工作室

Mini Cook,是一個飲食生活的驛站。
我們希望每個人,除了認識美味的料理,也能學會認識臺灣食材、各國飲食文化,能更用心品嚐土地的滋味,培養出吃當季、食在地,身土不二、健康良好的飲食習慣。

我們為各單位、企業與機關團體、學校舉辦專案食育活動│
飲食教育講座、兒童料理活動、青少年料理活動、成人料理活動、親子料理活動、戶外體驗活動
我們也利用繪本與書籍出版紀錄飲食教育的知識素養│

台北市文山區羅斯福路六段
02-2932-2369
info@minicook.tw
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10:00 - 18:00
最新活動
過往活動
    • MiniCooK - 《四季小廚房》(3~10歲)

      好多媽媽期待的 Minicook 小寶貝假日班要開課囉!最近食安問題頻傳,而好的食物與飲食觀念是需要從小培養、教育的,無奈現在正規的學校課程卻沒有替小朋友補充這方面的知識。Minicook 的老師都是有受過相關兒育訓練,再通過 Minicook 的廚藝師資培訓,可以說是相當具備教導小朋友廚房裡大小事情的專業資格呢!

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      900
    • MiniCook - 親子烘焙好食光

      如果現在面前有一團平凡無奇的麵糰,能想像得到它能變出什麼花樣嗎?除了能製成我們日常所吃的麵包,饅頭也是麵糰做成的喔!一般熟知的饅頭,擁有傳統圓潤外型,內 有或甜或鹹的扎實餡料,偏偏買回家了卻無法獲得小朋友的青睞,因為過於普通的外表及不明的內餡 ,最終下場還是進了爸爸媽媽的五臟廟。 若想吸引孩子一嚐未知的食物,先要從「改造外型」下手!

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      1,800
    • 超級爸媽煮廚班 – 孩子最愛吃的營養料理

      廚藝廚藝,下廚其實很容易!終於有了屬於我們和寶貝共有的家,若能每天簡單優雅做料理,讓另一半和孩子吃得滿足又健康,是多麼幸福的事呀! 這一系列【孩子最愛吃的營養料理】課程,雀喜老師將傳授超級爸媽們各種「孩子愛吃的料理」,讓屬於家的味道永遠留存在美好的童年記憶裡。

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      1,600
    • Minicook - 小夫妻 / 情侶幸福廚房

      做料理,是一件很幸福的事;而替心愛的人做料理,更是全天下最幸福的事了!看著對方吃著自己用心準備的佳餚吃得開心,自己也覺得內心無限的滿足啊!尤其在現在食安堪憂的時候,自己準備料理,不但好吃也吃得健康!

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    • MiniCook - ​《幼兒ABC英文繪本點心課》(2~4歲)

      Mini Cook不僅要為2 -4歲的小小寶貝推出迷你小廚師課程,更要與擅長英語歌謠的Olive老師,將節氣與食物,揉和進英語繪本的說唱中,讓小小寶貝能跟著有趣的繪本故事及歌謠來製作出健康美味的小點心,還能透過各種感官刺激,增加小小寶貝的大腦神經連結與生長讓小小寶貝不僅吃得開心、玩得開心,小腦袋瓜還能更聰明喔!

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      700
    • Minicook - 愛麗絲奇幻音樂料理課

      看著家中的小寶貝,雙手拿著特製的廚具,隨著音樂擺動身軀,做出簡單卻美味的料理,會是什麼樣的幸福景象呢?深受好評的Minicook,特別邀請專業幼教音樂團體 OneDay 一同攜手合作,為您家的寶貝啟蒙音樂天賦,打造愛麗絲般的奇幻音樂料理之旅!

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    • 我是 mini 小主廚!一日料理小旅行

      高麗菜本來就是一片一片的嗎?蘿蔔除了紅色跟白色還有什麼其他的顏色呢?什麼季節要選什麼菜最新鮮最當季呢?這些問題 minicook 都會一一為你們家的小寶貝解答,而且不只是口頭上解釋而已喔!藉由帶小朋友親自到農場、到菜園、到菜市場走一遭,用親身的體會去記住食物最原始的風貌,然後用自己採摘的食材親手做一道好吃的料理!

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    • Running Kids 奪端午 - 節慶料理清涼一夏!

      「五月五過端午,吃粽子,划龍舟」, 在這個富含故事性與特殊飲食特色的節日,Minicook特別規劃一個屬於小朋友的端午節。究竟端午節可以怎麼玩呢?小朋友也會包粽子嗎?這粽子跟阿嬤包的有什麼不一樣?端午節的由來是什麼?屈原是哪位?艾草、雄黃又是什麼?一堂課讓孩子體驗台灣的飲食文化與節慶之美!

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    • Mini 夏令營 - 烘焙小主廚的點心世界

      漫長暑假來了!平時最喜歡吃蛋糕、餅乾,還有甜吻吻的馬卡龍,是不是想要把這些烘焙世界裡的美味料理,在這一個夏天通通學到?Minicook在今年暑假,特別針對西點烘焙主題規劃烘焙小主廚基礎課程,讓大家感受西點的幸福美味!

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    • Mini 夏令營 - 成為小小料理王

      暑假到了 minicook特別為學童安排兩天共 8 堂課程的營隊,讓孩子繪畫自己專屬餐盤、認識食物中常見的色素香料與添加物,就要吃的開心也要長的健康頭好壯壯!一起來 Mini 夏令營成為小小料理王吧!

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    • 快樂 88節 - 親親爹地桌遊野餐去

      你是我的小呀小蘋果!怎麼愛你都不嫌多,爸爸愛寶貝,寶貝也愛爸爸!終於終於 88 節來囉!這一次 Minicook 要以什麼方式讓爸爸也感受到小朋友滿滿的愛、過一個不一樣的父親節呢?讓小朋友親自製作盆栽與蘋果派點心、彩繪愛的餐盤,獻給辛苦的爸爸們!

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    • Minicook - 黏年團圓柚中秋

      在中秋,這個月圓人團圓的日子裡,我們將感恩遙寄天地,將要給家人的幸福流轉於心,Mini Cook在這凝聚著心、鎔鑄著魂的中秋佳節裡,邀請爸爸媽媽牽著寶貝們一起來聽故事,用在地著時的好食材結合傳統的中秋食俗,打造最不一樣的中秋料理—「月光寶盒」及「桂香玩月羹」,最後再同心協力一起搗麻糬,讓一家人的情感能更醇、更香,更綿長。

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      2,200
    • Mini 小廚師料理旅行家,二日冬令營!早鳥、團報再享優惠!

      在英國、美國,學齡兒童上料理廚藝課已是一個趨勢,即使在日本、新加坡及泰國,讓孩子學習動手做料理更是一堂必要的生活課!Mini Cook 希望帶領您的寶貝,從近距離接觸食物的過程,認識食物、了解食物;從親手料理的過程中,學習珍惜食物,品嘗食物的美味。

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    • 小小廚師們的復活節拇指料理派對!

      復活節到底是什麼呢?為什麼要慶祝復活節呀?Mini Cook 這次要為大小朋友舉辦一個不一樣的「復活節姆指派對」,還特別邀請了手指創意,我們要帶領小朋友們,動動魔幻小指頭,變出一道道好吃的派對蛋料理(finger food)以及獨一無二兔寶寶名片夾,還有,還有刺激好玩的親子尋彩蛋探險遊戲!!!

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    • MiniCooK -《兒童料理食物學》​(5~12歲)

      放學後經常肚子餓餓、只能先吃蛋糕或是 7 - 11 的三角飯糰等媽媽回家做晚飯嗎? 放學後的時間都是在看電視、玩 i - pad 中匆匆度過嗎? 這次 Mini Cook X Niceday 特別為 5 - 12 歲小朋友全新安排以「食物」為核心,結合料理廚藝、天然食材、科學、藝術設計與園藝手作的綜合課,不只學料理,還可以從不同課程裡學習到不一樣的知識及才藝,每週一次豐富多元的主題,讓孩子在放學後有一個吃得巧又快樂學習的新選擇!

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      650
    • Mini Cook - Mother's Day 好感花食樂

      Mini Cook特別企劃【好感花食樂】Mother's Day活動,結合花藝與料理,讓親 子一起動手做甜點加溫感情,小朋友還能現場DIY精美花圈,包裹滿滿的感恩 ,親手送到母親手中,作為一份暖心又別緻的母親節禮物!

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      1,800
    • 《 Mini event 》午茶時光:好好生活系列

      藉由介紹食材、營養解說到簡單又美味現做點心的分享,為一直都關心家人的各位,安排一個輕鬆但又收獲滿滿的下午茶聚會,邀請大家和我們一起透過食物、循著生活裡的點滴,開始輕輕鬆鬆「好好生活」!

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      500
    • MiniCooK - 《小寶貝點心課 - mini brunch 小小旅行家》​(3~6歲)

      好多媽媽期待的 Minicook 小寶貝平日班要開課囉!最近食安問題頻傳,而好的食物與飲食觀念是需要從小培養、教育的,無奈現在正規的學校課程卻沒有替小朋友補充這方面的知識。Minicook 的老師都是有受過相關兒育訓練,再通過 Minicook 的廚藝師資培訓,可以說是相當具備教導小朋友廚房裡大小事情的專業資格呢!

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      650
    • 每週達人煮廚班:王祥富師傅之《烹・四季食堂》

      在這冷冷的12月份,阿富老師將用他的雙手 帶您認識冬季食材,透過日洋混搭的形式,勾勒出足以玩味的日式藍圖,將一 道道美味的料理無私地交付給學員,烹出四道暖心的冬日「和洋料理」,讓你 元氣滿滿,一起在餐桌上來趟日本文化之旅,在這手作的食堂中,享受著迷的 平凡生活之味。

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      1,900
    • 青少年廚房—做給媽媽一個母親節蛋糕

      本課程專為10~18歲的兒童及青少年所設計,雀喜老師除了帶領大家手作創意料理之外,更會在每堂課前介紹豐富的飲食文化,藉由味蕾體驗走訪世界各國,認識當地特色美食。 精進廚藝之餘,也同時吸收多元知識,進一步開啟國際視野。

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      1,600
    • 達人廚房 - 王美姬的立體造型饅頭

      9月,Mini Cook為您邀請了人氣第一,最強的造型饅頭女王:王美姬老師,用一天共兩堂課的時間,為您帶來不用模具、無須添加,只有自然、健康卻絕對迷人的造型饅頭,讓您由淺入深的立體造型饅頭的世界,為傳統料理賦予新的生命,讓點心迷人又可口。

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      1,800
    • Mini Halloween Magic Show!奇幻萬聖魔法秀

      一年一度的萬聖節,你還在雕南瓜頭嗎?快點一起來Mini 魔法森林 Trick or Treat 吧!這天,Mini 魔法森林裡的小精靈要邀請小寶貝們,跳進魔法森林裡,變出可愛俏皮的小怪物料理;拉著爸爸媽媽衝進魔法秀裡,發現讓人目瞪口呆的神秘魔法,順便偷學幾招奇幻術帶回去嚇嚇好朋友。這樣好吃又好玩的萬聖節活動只在Mini Cook,快點一起打開童心,跟寶貝暢遊在精彩刺激的萬聖魔法故事中吧~

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      2,000
    • 每週達人煮廚班:邱寶郎師傅之《饗・食全食美》

      10月,綠色的大地曲線,豐腴成了秋季;出身自新竹客家庄,曾任國宴主廚的邱寶郎老師,將帶著他融合了大地、四季,與總是了解每個人需求的細心,帶您走入最溫暖滋心的秋季饗宴裡。

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      1,800
    • 歡樂聖誕萬花筒,迷你表演派對!

      Mini Cook 要邀請大朋友及小朋友們,一起來 Mini Cook 歡慶聖誕節,用日本老字號高級「Tomiz-富澤商店」的烘焙材料,做出繽紛絢麗的聖誕萬花筒,再跟著老師與音樂,一起來場肢體的延展與律動,在快樂且毫無限制的環境中,自信大方的投入與感受,在充滿感恩與喜樂的聖誕節,能由衷且自在的放鬆!

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      2,200
    • Minicook Christmas Party!歡樂聖誕花藝料理派對

      Minicook 邀請大家一起相約親朋好友共同參加聖誕派對,打破以往單純吃吃喝喝型式,也特別邀請到 Sh,N花藝教學,在 Mini Cook 的溫馨空間裡一起跟大朋友們同遊;在歡樂的氣氛下當然也少不了美味甜點,料理課程將讓學員親手製作聖誕甜點,為愉快的心情加分 。

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      1,900
    • Teenager's Christmas Party!黏土花圈料理派對

      minicook 特別邀請到 【手指創意Fingerinno】做黏土教學,把不起眼的黏土變成可愛花圈,在 Mini Cook 的溫馨空間裡一起跟朋友們同遊;在歡樂的氣氛下當然也少不了美味甜點,料理課程將讓學員親手製作聖誕甜點,為愉快的心情加分 。

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      1,900
    • 2017歡慶過好年,Minicook 小小料理科學家冬令營

      在新的一年即將開始前,Mini Cook要帶著寶貝重「食」開始,看看寫著『吉祥 如意』的過年糖果以及象徵好運的年節食品,究竟包裹著什麼玩意、添加了什麼東西 ~透過兩天的營隊課程,帶著寶貝探索加工食品的原理,再運用料理科學,把年節食 物變得健康又美味,培養寶貝選食與擇食的能力,健康迎新年!

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      7,300
    • Mini Cook - 泰式料理最過癮

      微酸微甜,偶爾還有點辛辣,混合多層次口味作成的泰式料理。讓每位嘗試過的饕客都烙下深刻的記憶,時不時地便會回想起那酸辣鹹甜的滋味,懷念它入口時刺激味蕾的片刻。Mini Cook 現在要來造福喜歡泰式料理的朋友了!

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      2,500
    • Mini Cook 親子迎春祈願祭

      「春神來了!」現在正是為新的一年祈福的好時節!今年春天我們不過兒童節,而要邀請爸爸媽媽及寶貝們前來參與Mini Cook精心策畫的「親子迎春祈願祭」活動。

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      2,500
    • 波波兔的美味點心 - 英文繪本料理派對

      貝兒想要在家裡舉辦一場宴會,她最好的小夥伴波波兔當然要來幫忙她!小熊、小鴨與小象都是她們邀請的貴賓,可是呢~關於宴會的餐點卻出了點問題?! 原來,挑食的波波兔只想要吃蛋糕跟餅乾,卻拒絕好多好吃的菜單,聰明的貝兒應該怎麼說服她的小 夥伴呢? 一顆香脆蘋果、一把酸甜藍莓,加上新鮮的蔬菜與可口紅蘿蔔,好香喔~ 貝兒用蔬菜水果做成的好吃 宴會料理,讓波波兔的肚子越來越餓了……

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      1,500
    • Mini Cook ─ 粽夏飄香樂

      一年一度的端午佳節即將到來!歡樂的連續假期,除了有精彩刺激的龍舟大賽,好笑又好玩的立蛋遊戲,五顏六色的可愛香包,還有位為又可口的粽子!小巧的三角形,飄著淡淡的香氣,翠玉的顏色讓人眼睛為之一亮,讓我們一起大快朵頤。

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      1,200
    • Mini Cook ─ 創意養生藥膳系列

      這是一堂為自己所愛的女人開的課。每個女孩子都是公主,因該要被細心呵護,更要學會愛自己,Mini Cook使用簡單的藥材和食材,以及淺顯易懂的做法,體貼你與所愛的人。

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      3,000
    • MiniCook - 跟著各國 Chef 學料理

      反映各國歷史人文的最佳媒介,就是「料理」!今年夏天一起拿起鍋鏟,跟著最懂在地風味的各國chef環遊世界,近距離學習大廚手路菜,煮出道地又美味的異國料理吧!

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      1,600
    • 大和食代 ─ 盛夏 ∙ 日本式烹飪

      盛夏午後的日本式烹飪,帶你穿越溫馨的家常食堂,走入小酌敘餐的居酒屋準備大快朵頤,「大和食代」開張中!

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      2,000
    • MiniCook - 好味餐桌【超級食物篇】

      超級食物富含許多人體所需的營養成分,是近年來健康飲食趨勢中備受關注的部分。Minicook特別企劃「好味餐桌-超級食物篇」,將營養的食材化身一道道美味料理,讓注重健康與美味的你跟上這股超級潮流!

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      2,000
    • MiniCook - 親子樂當家

      名模主廚 Tomo 老師精心設計菜單,運用當季食材做出大人小孩都喜歡的美味健康料理!MiniCook 鼓勵大人和小孩一起透過料理過程,將食物與親子互動融入孩子的記憶,也能增加孩子的成就感與分享樂趣。

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      1,800
    • MiniCook - 聖誕達人食光 ( 親子組 )

      『達人食光』系列課程,將由最懂吃的飲食作者們擔任引路人,帶你緩下腳步、繫上圍裙,在家輕鬆做出最符合時節的料理。下課後,捲起衣袖為心愛的人下廚,便是最真摯簡單的禮物。

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      2,200
    • Mini Cook – 創意 Lasy 積木課 ( 親子組 )

      不同於樂高積木只能上下連結,LASY 積木可以前後左右上下,甚至垂直水平連結!可以做出成千上萬的變化,自由的空間建構方式,讓孩子的創意更不受限制,天馬行空的想像從手中的拼湊實現!

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      650
    • MiniCook 冬令營 - 料理遊樂園 ( 5 - 10 歲 )

      寒假特別企劃《料理遊樂園》,一起進入「菜市場奇幻旅程」,以孩子手作料理,寓教於樂的美味實作及食材學習,為寒假增添五感並用的趣味食育體驗吧!

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      4,600
    • MiniCook 青少年廚房 – 新春旺旺做年菜

      趁著寒假的閒暇時光,讓孩子來到青少年新春廚房體驗親手製作年菜,認識祖先們代代傳承下來的「年菜文化」吧!今年 Mini Cook 團隊特別為 10 - 18 歲的青少年推出豪華版年菜教學,讓今年闔家團圓的餐桌上,多了溫馨味~

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      台北市
      2,000
    • 瑞穗極制 x Mini Cook 繪本點心活動 ( 親子組 )

      MiniCook 本月繪本課將帶領小朋友認識牛奶的營養與相關知識!從有趣好玩的故事開始,在動手料理的過程學習,將健康的美味料理,作為一份最真摯的禮物送給寶貝們!

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      600
    • MiniCook - Play Cooking 捏玩趣點心課 (親子組)

      以食物製成的黏土為素材,先捏出黏土食物,再結合真正料理課程為體驗!二合一的課程,讓孩子在過程中學習色彩與混色認知、肌肉及手眼協調、比對認知,進一步認識食物的營養成份,邊玩邊學,獲得更全方位的認識學習!

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      1,200
    • MiniCook - 小孩愛吃的日本家常菜 ( 成人課 )

      由日本老師示範並帶領學員實作日本道地家常菜3道,以小孩愛吃的菜色為主,使用天然食材,並講授和食的烹飪技巧與生活文化!

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      1,800